Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Хляки — рецепт оригінальної страви козацької кухні
15 інгредієнтів
Покроковий рецепт хляків зі свинячого шлунка з борошном та овочами, приправлених спеціями. Додаємо біле вино, вершки та зелень. Зберігайте український рецепт.
Інгредієнти
- Свинячий шлунок - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Вино біле сухе - 50 мл
- М’ясний бульйон - 2 л
- Перець духмяний, горошок - 5 шт.
- Перець чорний, горошок - 5 шт.
- Перець червоний солодкий - 1 шт.
- Петрушка, пучок - 10 г
- Часник - 10 г
- Морква - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 ч. л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Борошно - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
- Вершки - 20 %100 мл
Поділитися:
0
139
0
Коментарі