Як приготувати соус до риби — французький рецепт із солодким перцем
Цей французький соус до риби із солодкого перцю стане ідеальним доповненням до морської риби - тріски, камбали, ската, дорадо, а також до річкової форелі.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Цибуля шалот 3 шт.
- Цибуля-шніт 5 г
- Кінза свіжа 5 г
- Олія оливкова extra virgin 3 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Мед(цукор) 1 /2 ч. л.
- Цедра лимона 1 /2 ч. л.
- Сік лимону 1 ч. л.
Коментарі