Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фарширований кендюх — випробовуємо бабусині рецепти
8 інгредієнтів
Готуємо фарширований кендюх за рецептом наших бабусь. Свинячий шлунок, фарширований меленим м'ясом та грудинкою, відварюємо в харчовій плівці та ставимо під гніт.
Інгредієнти
- Свинячий шлунок - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
- Свиняча грудинка - 400 г
- Часник, головка - 1 .5 шт.
- Паприка - 1 ч. л.
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Свинячий фарш - 1 кг
- Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.
Поділитися:
0
90
0
Коментарі