Зелені помідори по-корейськи на зиму — рецепт на 3 літрові банки
Зелені помідори по-корейськи неймовірні: морква підсолоджує їх, часник і перець надає аромату. Замаринуємо всі овочі, потім проваримо. Рецепт на 2 кг помідорів.
Інгредієнти
- Томат зелений 2 кг
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Цукор 100 г
- Олія 120 мл
- Морква 750 г
- Оцет 9 %130 мл
- Приправа для моркви по-корейськи 20 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Часник 40 г
- Сіль 80 г
Коментарі