Терин з кролика — рецепт класичної французької страви
Покроковий рецепт м'ясного хліба з кролика. Зберігайте рецепт терина з кролика - так його готують у Франції.
Інгредієнти
- Кролик, тушка 1 шт.
- Фісташки 30 г
- Цибуля шалот 1 шт.
- Телячий фарш 300 г
- Зубчики часнику 1 шт.
- Коньяк 4 ст. л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Свинячий фарш 300 г
- Борошно 500 г
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі