Узбецький плов в афганському казані — рецепт для вогнища
Афганський казан можна використати для приготування узбецького плову з баранячою лопаткою, цибулею та перцем чилі. Покроковий рецепт узбецького плову для афганського казана на вогнищі. Обсмажуємо овочі, додаємо рис і створюємо герметичне середовище.
Інгредієнти
- Бараняча лопатка 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 8 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Часник 40 г
- Морква 4 шт.
- Рис 750 г
- Вода 875 мл
Коментарі