Баклажани парміджана з куркою — м’ясний варіант популярної італійської страви

Баклажани парміджана з куркою — м’ясний варіант популярної італійської страви

8 інгредієнтів

Крім баклажанів і курячого філе, швидко зробимо домашній неаполітанський соус. Він обов'язковий, якщо хочете скуштувати справжні баклажани парміджана з куркою.


Інгредієнти

  • Олія оливкова extra virgin - 60 мл
  • Цибуля шалот - 1 шт.
  • Зубки часнику - 1 шт.
  • Томати очищені у власному соку - 200 г
  • Куряче філе - 300 г
  • Баклажан - 2 шт.
  • Пармезан тертий - 70 г
  • Оливкова олія - 15 мл

0

35

0

Коментарі