Смажений болгарський перець на зиму — у банки потрапляє цілим
Смажений перець на зиму ідеально смакуватиме у будь-якій страві. Обсмажимо весь перець цілим, а потім викладемо у банку, чергуючи із подрібненим часником.
Інгредієнти
- Перець жовтий 1 .2 кг
- Окріп 500 мл
- Зубчики часнику 4 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Оцет 9 %60 мл
- Олія соняшникова 4 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
Коментарі