Домашній кетчуп з часником і крохмалем — рецепт на 4 кг помідорів
Це домашній кетчуп з часником і крохмалем вирізняється густотою. Рецепт розраховано на 4 кг стиглих помідорів. Готується трохи більше однієї години.
Інгредієнти
- Перець червоний мелений 1 ч. л.
- Кардамон 2 шт.
- Крохмаль картопляний 4 ст. л.
- Томати 4 кг
- Куркума 0 .5 ч. л.
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 300 г
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Кориця 0 .5 ч. л.
- Часник 1 шт.
- Гвоздика пахуча 6 шт.
Коментарі