Як приготувати філе лосося — вишукана страва із секретним інгредієнтом
Як приготувати філе лосося, щоб вийшло смачно і вишукано. Пропонуємо рецепт з пікантним соусом і гарніром з маринованого фенхелю.
Інгредієнти
- Мед(цукор) 15 г
- Імбир маринований 8 г
- Олія кунжутна 1 мл
- Сік лайма 10 мл
- Фенхель, корінь 80 г
- Оцет яблучний 40 мл
- Лайм, цедра 2 г
- Олія кунжутна 2 мл
- Лосось 200 г
- Соєвий соус 10 мл
- Діжонська гірчиця 3 г
- Олія соняшникова 40 мл
- Сіль 2 г
- Цукор 20 г
Коментарі