Цілі консервовані баклажани — рецепт на 3-літрову банку
Заготовка буде пікантною, злегка гостренькою. Головна перевага цілих консервованих баклажанів - швидке приготування і відсутність мороки з маринадом.
Інгредієнти
- Цукор 2 ст. л.
- Оцет 9 %50 мл
- Вода 5 л
- Баклажани 9 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сіль 1 ст. л.
Коментарі