Запечені баклажани з пармезаном: привіт із сонячної Італії

Запечені баклажани з пармезаном: привіт із сонячної Італії

9 інгредієнтів

Головними героями рецепта є великі й соковиті фіолетові баклажани. Для запечених баклажанів з пармезаном потрібні моцарела і помідори.


Інгредієнти

  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Томати очищені у власному соку - 500 г
  • Сир моцарела - 500 г
  • Баклажан - 2 шт.
  • Пармезан тертий - 100 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Панірувальні сухарі - 250 г
  • Оливкова олія - 12 мл
  • Борошно пшеничне - 150 г

0

36

0

Коментарі