Легка аджика з буряка і болгарського перцю — рецепт на 4 півлітрових баночки (відео)
Зазвичай аджику готують з помідорів, солодкого і гострого перців, часнику та спецій, а наша аджика буде з буряка і болгарського перцю.
Інгредієнти
- Сіль кам'яна 2 ст. л.
- Часник 100 г
- Паприка 20 г
- Цукор 5 ст. л.
- Буряк 1 кг
- Олія 100 мл
- Соус томатний 240 г
- Оцет 9 %2 ст. л.
- Червоний болгарський перець 1 кг
Коментарі