Одеська ікра з баклажанів на грилі — рецепт Ярославського (відео)
Ця одеська ікра з баклажанів буде з підкопченим смаком. Баклажани, перець і помідори можна обсмажити на грилі або на чавунній сковороді.
Інгредієнти
- Цибуля червона 0 .5 шт.
- Томати 2 шт.
- Оцет бальзамічний 20 мл
- Олія соняшникова 80 мл
- Зелень 30 г
- Баклажани 3 шт.
- Червоний болгарський перець 4 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі