Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
Бабагануш з баклажанів - близькосхідний варіант нашої баклажанної ікри з кремовою текстурою. Нам потрібні два баклажани, сік лимона, оливкова олія та спеції.
Інгредієнти
- Зіра 1 г
- Цибулевий порошок 2 г
- Баклажани 2 шт.
- Зелень петрушки 3 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Сік лимону 30 мл
Коментарі