Маринований болгарський перець на зиму — рецепт на 3 кг овочів

11 інгредієнтів
Пропонуємо один з найпростіших рецептів маринованого болгарського перцю на зиму. Бажано взяти овочі різних кольорів, так закуска буде дуже симпатичною.
Інгредієнти
- Перець болгарський червоний - 1 кг
- Зелений болгарський перець - 1 кг
- Перець жовтий - 1 кг
- Олія соняшникова рафінована - 1 скл.
- Сіль кам'яна - 2 ст. л.
- Перець духмяний, горошок - 20 шт.
- Оцет - 9 %150 мл
- Вода - 1 л
- Лавровий лист - 3 шт.
- Мед - 1 скл.
- Гвоздика - 5 шт.
0
32
0
Коментарі