Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Маринований болгарський перець на зиму — рецепт на 3 кг овочів
Пропонуємо один з найпростіших рецептів маринованого болгарського перцю на зиму. Бажано взяти овочі різних кольорів, так закуска буде дуже симпатичною.
Інгредієнти
- Перець жовтий 1 кг
- Олія соняшникова рафінована 1 скл.
- Сіль кам'яна 2 ст. л.
- Оцет 9 %150 мл
- Вода 1 л
- Лист лавровий 3 шт.
- Червоний болгарський перець 1 кг
- Болгарський перець 1 кг
- Гвоздика пахуча 5 шт.
- Мед(цукор) 1 скл.
- Духмяний перець 20 шт.
Коментарі