Тортеліні із сиром і шпинатом — рецепт мініатюрних італійських «пельменів»
Тортеліні із сиром і шпинатом — це італійська паста з начинкою, схожа на мініатюрні пельмені. Як її приготувати? Розповідаємо!
Інгредієнти
- Шпинат 300 г
- Твердий сир 100 г
- Оливкова олія 40 мл
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 400 г
- Ріккота 150 г
- Вода 150 мл
Коментарі