Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М’ясна підпалка — рецепт української весільної страви
М'ясна підпалка за рецептом покутського села Воскресинці на Івано-Франківщині готується зі свинячого ошийка, бульйону зі свинячого хребта з ребрами та підсмаженого борошна.М'ясо виходить дуже м'яке, а каша з борошна рідка та нагадує підливу.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Свинячі ребра 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 8 шт.
- Свинячий ошийок 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Перець чорний мелений 1 /6 ч. л.
- Борошно 2 скл.
- Смалець 3 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі