Пересипанці — традиційний рецепт покутської кухні

Пересипанці — традиційний рецепт покутської кухні

5 інгредієнтів

Готуємо пересипанці з перлової або рисової крупи, викладаючи її шарами в каструлі та чергуючи з нашаткованою капустою. Ця страва покутської кухні мліє в чавуні під кришкою в духовці або печі.


Інгредієнти

  • Крупа перлова - 3 скл.
  • Капуста білоголова - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Паста томатна - 2 ст. л.
  • Морква - 2 шт.

0

33

0

Коментарі