Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пересипанці — традиційний рецепт покутської кухні
Готуємо пересипанці з перлової або рисової крупи, викладаючи її шарами в каструлі та чергуючи з нашаткованою капустою. Ця страва покутської кухні мліє в чавуні під кришкою в духовці або печі.
Інгредієнти
- Крупа перлова 3 скл.
- Капуста білоголова 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Томатна паста 2 ст. л.
Коментарі