Український борщ на яловичині зі свіжими помідорами
Рецепт українського борщу на яловичині без квасолі, зі свіжими помідорами та болгарським перцем. Борщ без томатної пасти - зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Корінь петрушки 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець червоний солодкий 1 шт.
- Капуста білоголова 200 г
- Оцет яблучний 2 ст. л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Томати 4 шт.
- Сало 100 г
- Буряк 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Морква 2 шт.
- Яловичина 800 г
- Картопля 3 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі