Польський білий борщ з ковбасками й вершками
Як зварити польський білий борщ на яловичині й ковбасках з додаванням вершків і борошна, читайте в статті та зберігайте смачний рецепт.
Інгредієнти
- Свинячі ковбаски для грилю 100 г
- Корінь петрушки 0 .5 шт.
- Корінь селери 50 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Хрін білий, маринований 2 ч. л.
- Висівки 25 г
- Майоран 5 г
- Перець чорний, горошок 10 шт.
- Ковбаса копчена 100 г
- Яловичина 300 г
- Цибуля порей 50 г
- Морква 0 .5 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Бекон 200 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Вершки 30 %100 мл
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Духмяний перець 4 шт.
- Сік лимону 1 ст. л.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі