Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Біла грибова зупа від Ромуальди Тарнавської — унікальний рецепт 1901 року
11 інгредієнтів
Спочатку варимо гриби з овочами, потім засмажку з грибів додаємо в бульйон. Для зупи робимо галушки з панірувальних сухарів, заправляємо страву сметаною. Грибова зупа за рецептом 1901 року.
Інгредієнти
- Білі гриби - 60 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 шт.
- Корінь пастернаку - 1 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Вода - 750 мл
- Яйця курячі - 4 шт.
- Борошно - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %1/2 ст. л.
- Сметана - 15 %4 ст. л.
Поділитися:
0
37
0
Коментарі