Тушкована капуста з фаршем — ситна вечеря

16 інгредієнтів
Тушкована капуста з яловичим фаршем — проста і зручна страва для ситної вечері. Готується в одному посуді та з простих інгредієнтів. Для кращого смаку додамо томати у власному соку або декілька ложок томатної пасти чи свіжі помідори.
Інгредієнти
- Яловичий фарш - 600 г
- Капуста білоголова - 1 кг
- Томати очищені у власному соку - 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Червоний перець чилі - 1 /4 шт.
- Кмин мелений - 1 ч. л.
- Паприка мелена - 1 ст. л.
- Орегано сушене - 1 /2 ч. л.
- Петрушка, гілочка - 1 шт.
- Соус соєвий - 20 мл
- Коріандр мелений - 1 /2 ч. л.
- Вода - 360 мл
- Лавровий лист - 1 шт.
- Олія соняшникова - 40 мл
- Сметана - 15 %6 ст. л.
0
32
0
Коментарі