Аджика по-домашньому — закриваємо без оцту й цибулі
Овочі пропустимо через м’ясорубку та швидко проваримо. Зберігайте аджику по-домашньому в банках впродовж багатьох місяців!
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 2 шт.
- Томати 3 кг
- Часник 300 г
- Сіль 80 г
- Солодкий перець 2 шт. 1 кг
- Цукор 100 г
- Морква 1 кг
- Олія соняшникова 250 мл
Коментарі