Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусака — традиційна грецька запіканка з баклажанів
Приготуйте мусаку – класичну грецьку страву з тонко нарізаної картоплі, баклажанів та м’яса, заправлених вершковим соусом бешамель.
Інгредієнти
- Яловичий фарш 600 г
- Цукіні 2 шт.
- Вино червоне сухе 100 мл
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Томати 400 г
- Баклажани 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сир твердий 150 г
- Оливкова олія 100 мл
- Картопля 2 шт.
- Масло вершкове 73 %40 г
- Борошно пшеничне 50 г
Коментарі