Салат з капусти на зиму без стерилізації

8 інгредієнтів
Ви точно бодай раз куштували цю хрумку закуску. Для неї, крім капусти, потрібні морква, цибуля і болгарський перець. Цікаво, що довше стоїть у банках салат з капусти на зиму, то насиченішим він стає.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 5 кг
- Перець болгарський червоний - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 кг
- Цукор - 350 г
- Морква - 1 кг
- Оцет - 9 %500 г
- Олія соняшникова - 500 мл
- Сіль - 4 ст. л.
0
29
0
Коментарі