Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М’ясна начинка — рецепт знаменитого пирога покутської кухні
10 інгредієнтів
Для начинки печемо корж, який ділимо на частини. Начинку замішуємо з м'ясного бульйону, хлібної основи, шматочків нарізаного м'яса. Святкова страва покутської кухні.
Інгредієнти
- Дріжджі пресовані - 15 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 5 шт.
- Перець духмяний, горошок - 5 шт.
- Молоко - 2 ,5%250 мл
- Сіль - 1 ч. л.
- Тепла вода - 250 мл
- Свинина - 400 г
- Яйця курячі - 23 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Борошно - 850 г
Поділитися:
0
38
0
Коментарі