Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
М’ясна начинка — рецепт знаменитого пирога покутської кухні
Для начинки печемо корж, який ділимо на частини. Начинку замішуємо з м'ясного бульйону, хлібної основи, шматочків нарізаного м'яса. Святкова страва покутської кухні.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 5 шт.
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 г
- Пресовані дріжджі 15 г
- Духмяний перець 5 шт.
- Яйця курячі 23 шт.
- Борошно 850 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Вода 250 мл
Коментарі