Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Замащінка — смачна страва покутської кухні з риби
Замащінка стала фірмовою стравою села Спас Івано-Франківської області. Її готують у посуді, в якому замащені всі отвори. Існує замащінка з риби та м'яса. У печі або духовці страва повинна перебувати не менш ніж п'ять годин
Інгредієнти
- Риба 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Олія 200 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Борошно 10 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі