Швидка маринована закуска з капусти й перцю — рецепт від дідуся

Швидка маринована закуска з капусти й перцю — рецепт від дідуся

10 інгредієнтів

Смачний, простий і дуже швидкий рецепт закуски з маринованої капусти і болгарського перцю, моркви та цибулі знайшли у авторки гастрономічного блогу Stambulka Василіси Йилмаз. На бажання, для гостроти, можна взяти трохи гострого перцю.


Інгредієнти

  • Капуста білоголова - 1 кг
  • Перець болгарський червоний - 200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Гірчиця, насіння - 1 /2 ч. л.
  • Перець духмяний, горошок - 5 шт.
  • Сіль - 20 г
  • Цукор - 40 г
  • Морква - 200 г
  • Оцет - 75 мл
  • Лавровий лист - 2 шт.

0

43

0

Коментарі