Швидка маринована закуска з капусти й перцю — рецепт від дідуся

10 інгредієнтів
Смачний, простий і дуже швидкий рецепт закуски з маринованої капусти і болгарського перцю, моркви та цибулі знайшли у авторки гастрономічного блогу Stambulka Василіси Йилмаз. На бажання, для гостроти, можна взяти трохи гострого перцю.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 1 кг
- Перець болгарський червоний - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Гірчиця, насіння - 1 /2 ч. л.
- Перець духмяний, горошок - 5 шт.
- Сіль - 20 г
- Цукор - 40 г
- Морква - 200 г
- Оцет - 75 мл
- Лавровий лист - 2 шт.
0
43
0
Коментарі