Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Швидка маринована закуска з капусти й перцю — рецепт від дідуся
Смачний, простий і дуже швидкий рецепт закуски з маринованої капусти і болгарського перцю, моркви та цибулі знайшли у авторки гастрономічного блогу Stambulka Василіси Йилмаз. На бажання, для гостроти, можна взяти трохи гострого перцю.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Гірчиця, насіння 1 /2 ч. л.
- Сіль 20 г
- Цукор 40 г
- Морква 200 г
- Оцет 75 мл
- Червоний болгарський перець 200 г
- Духмяний перець 5 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі