Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Консервований салат з баклажанами і перцем
Продовжуємо ділитися ідеальними рецептами салатів на зиму. Цей консервований салат з баклажанами та перцем стане чудовим гарніром або закускою як улітку, так ы взимку. Для ароматного маринаду нам потрібно декілька помідорів.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 1 кг
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Томати 2 шт.
- Цукор 60 г
- Морква 2 шт.
- Оцет 50 мл
- Зелень петрушки 30 г
- Зубчики часнику 5 шт.
- Олія соняшникова 100 мл
- Сіль 30 г
- Баклажани 1 кг
Коментарі