Екзотичний смак: мексиканський червоний рис
Мексиканський червоний рис готується як італійське ризото, але з однією важливою відмінністю. Рис підрум’янюється на сковороді, а потім готується з овочами, томатною пастою і бульйоном.
Інгредієнти
- Рис жасмин 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Кукурудзяна олія 100 мл
- Бульйон овочевий 700 мл
- Томати 3 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Томатна паста 2 ст. л.
Коментарі