Готуємо запечені мозкові кістки по-італійськи
9 інгредієнтів
Запечені мозкові кістки по-італійськи - основна страва для вечері, яка подається з сальсою та багетом.
Інгредієнти
- Цибуля шалот - 1 ст. л.
- Олія оливкова extra virgin - 230 г
- Сіль морська - 2 г
- Яловичі кістки - 6 шт.
- Французький багет - 1 шт.
- Зелень петрушки - 30 г
- Каперси - 1 ст. л.
- Сік лимону - 1 ст. л.
- Зубчики часнику - 1 шт.
Коментарі