Мариновані кабачки без стерилізації — зручний рецепт

Мариновані кабачки без стерилізації — зручний рецепт

9 інгредієнтів

Покроковий рецепт маринованих кабачків без стерилізації від Тетяни Літвінової. Спочатку двічі заливають окропом, а наостанок маринадом. Можна зробити кабачки гострими, додавши перець чилі.


Інгредієнти

  • Кріп, пучок - 1 шт.
  • Зубки часнику - 12 шт.
  • Перець чорний, горошок - 60 шт.
  • Сіль - 70 г
  • Оцет - 9 %190 мл
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Кабачки - 2 кг
  • Цукор - 190 г
  • Вода - 1 .5 л

0

40

0

Коментарі