Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мариновані кабачки без стерилізації — зручний рецепт
Покроковий рецепт маринованих кабачків без стерилізації від Тетяни Літвінової. Спочатку двічі заливають окропом, а наостанок маринадом. Можна зробити кабачки гострими, додавши перець чилі.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 60 шт.
- Сіль 70 г
- Оцет 9 %190 мл
- Кореандр горошком 1 шт.
- Кабачки 2 кг
- Цукор 190 г
- Вода 1 .5 л
- Лист лавровий 3 шт.
- Зубчики часнику 12 шт.
Коментарі