Лечо з баклажанами — перевірений рецепт на зиму

11 інгредієнтів
Лечо з баклажанами - варіант відомої угорської страви з помідорів, болгарського перцю та цибулі. Пропонуємо рецепт на зиму.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 300 г
- Зубки часнику - 30 г
- Сіль кам'яна - 20 г
- Томати - 1 .5 кг
- Олія - 70 мл
- Баклажан - 1 кг
- Оцет - 9 %30 мл
- Перець чорний мелений - 5 г
- Зелень - 40 г
- Цукор - 50 г
0
29
0
Коментарі