Лечо з баклажанами — перевірений рецепт на зиму

Лечо з баклажанами — перевірений рецепт на зиму

11 інгредієнтів

Лечо з баклажанами - варіант відомої угорської страви з помідорів, болгарського перцю та цибулі. Пропонуємо рецепт на зиму.


Інгредієнти

  • Перець червоний солодкий - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 300 г
  • Зубки часнику - 30 г
  • Сіль кам'яна - 20 г
  • Томати - 1 .5 кг
  • Олія - 70 мл
  • Баклажан - 1 кг
  • Оцет - 9 %30 мл
  • Перець чорний мелений - 5 г
  • Зелень - 40 г
  • Цукор - 50 г

0

29

0

Коментарі