Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лечо з баклажанами — перевірений рецепт на зиму
Лечо з баклажанами - варіант відомої угорської страви з помідорів, болгарського перцю та цибулі. Пропонуємо рецепт на зиму.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 300 г
- Сіль кам'яна 20 г
- Томати 1 .5 кг
- Олія 70 мл
- Оцет 9 %30 мл
- Перець чорний мелений 5 г
- Зелень 40 г
- Баклажани 1 кг
- Зубчики часнику 30 г
- Цукор 50 г
Коментарі