Проста борщова заправка на зиму в банках
Чудова борщова заправка на зиму в банках готується швидко й легко, її виходить багато. Узимку залишиться тільки відкрити баночку й додати заправку до бульйону. Зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 кг
- Перець червоний солодкий 1 кг
- Олія соняшникова рафінована 700 мл
- Буряк 3 кг
- Морква 2 кг
- Оцет 9 %120 мл
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Лист лавровий 8 шт.
- Паприка 2 ст. л.
- Часник 2 шт.
- Томати 3 кг
- Сіль 6 ст. л.
- Цукор 240 г
Коментарі