Хрумкі огірки без стерилізації

Хрумкі огірки без стерилізації

15 інгредієнтів

Покроковий рецепт хрумких огірків без стерилізації. Двічі заливаємо окропом і наостанок киплячим маринадом. У маринад додаємо зерна гірчиці.


Інгредієнти

  • Перець чорний, горошок - 16 шт.
  • Перець духмяний, горошок - 12 шт.
  • Гірчиця, насіння - 2 ч. л.
  • Кріп, гілочка - 6 шт.
  • Зубки часнику - 6 шт.
  • Вишня, листя - 6 шт.
  • Смородина, листя - 6 шт.
  • Сіль - 1 .5 ст. л.
  • Цукор - 5 ст. л.
  • Оцет - 9 %6 ст. л.
  • Вода - 1 .5 л
  • Лавровий лист - 6 шт.
  • Гвоздика - 6 шт.
  • Хрін - 3 шт.
  • Огірок свіжий - 1 .5 кг

0

41

0

Коментарі