Ікра з баклажанів по-грузинськи

8 інгредієнтів
Ми любимо грузинську кухню за щедре використання овочів і волоських горіхів для приготування абсолютно неймовірних страв. Ікра з баклажанів по-грузинськи називається бадріджаніс хізілала й готується з додаванням цибулі, часнику та волоських горіхів.
Інгредієнти
- Гранатовий сік - 80 мл
- Цибуля червона - 1 шт.
- Зубки часнику - 3 шт.
- Кінза свіжа - 50 г
- Кріп, гілочка - 5 шт.
- Коріандр мелений - 1 ч. л.
- Баклажан - 1 кг
- Волоські горіхи - 60 г
0
32
0
Коментарі