Ікра з баклажанів по-грузинськи

Ікра з баклажанів по-грузинськи

8 інгредієнтів

Ми любимо грузинську кухню за щедре використання овочів і волоських горіхів для приготування абсолютно неймовірних страв. Ікра з баклажанів по-грузинськи називається бадріджаніс хізілала й готується з додаванням цибулі, часнику та волоських горіхів.


Інгредієнти

  • Гранатовий сік - 80 мл
  • Цибуля червона - 1 шт.
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Кінза свіжа - 50 г
  • Кріп, гілочка - 5 шт.
  • Коріандр мелений - 1 ч. л.
  • Баклажан - 1 кг
  • Волоські горіхи - 60 г

0

32

0

Коментарі