Консервований салат з помідорів, перцю й моркви
Пропонуємо універсальний консервований салат з помідорів, перцю та моркви, який готується не більше 30 хвилин. Зі складових зрозуміло, що його можна подавати до картоплі, м’яса або риби.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Сіль кам'яна 50 г
- Цукор 70 г
- Морква 300 г
- Оцет 20 мл
- Вода 100 мл
- Олія соняшникова 70 мл
- Червоний болгарський перець 1 кг
- Зубчики часнику 5 шт.
- Розмарин 20 г
- Томати 2 кг
Коментарі