Шарлотка з чорницею — сезонна версія класики
Якщо ви любите чорницю так само, як і ми, то вам точно смакуватиме шарлотка з цією ягодою. Вона пухка, ніжна, з неповторним чорничним присмаком і кольором. Тісто для шарлотки з чорницею замішуємо на сметані, чорниці потрібно приблизно 250 г.
Інгредієнти
- Чорниця 250 г
- Сіль 2 г
- Цукор 120 г
- Цукор 20 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Цукор ванільний 20 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Масло вершкове 73 %10 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Сметана 15 %100 г
Коментарі