Помідори на зиму по-італійськи — вишукана заготовка
Помідори на зиму по-італійськи - мрія усіх, хто любить пікантну закуску до картоплі або м’яса. Рецепт розраховано на 1 кг помідорів, решта інгредієнтів доступна кожному.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Перець чорний, горошок 6 шт.
- Насіння коріандру 10 г
- Томати 1 кг
- Сіль 30 г
- Цукор 100 г
- Оцет 9 %100 мл
- Олія соняшникова 50 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі