Майже ткемалі: соус зі слив, базиліку та гострого перцю

Майже ткемалі: соус зі слив, базиліку та гострого перцю

6 інгредієнтів

Це переосмислення класичного грузинського ткемалі, але соус зі слив простіше і швидше приготувати. Його можна куштувати одразу після остигання або закатати в банки й насолоджуватися взимку.


Інгредієнти

  • Слива - 1 кг
  • Базилік зелений, пучок - 1 шт.
  • Червоний перець чилі - 2 шт.
  • Сіль - 1 ст. л.
  • Цукор - 200 г
  • Оцет - 100 мл

0

25

0

Коментарі