Том ям з курятиною — як приготувати пікантний тайський супчик на обід
Том ям з курятиною вирізняється яскравим пряним смаком і дивовижним ароматом. Спробуйте його за нашим рецептом, і ви не забудете цей досвід.
Інгредієнти
- Цибуля шалот 3 шт.
- Тайська чилі-паста 5 г
- Перець чилі гуахільо, сушений 3 г
- Червоний перець чилі 5 шт.
- Соус рибний 2 ст. л.
- Сік лайма 3 ст. л.
- Калган (тайський імбир) 10 г
- Кокосове молоко 70 мл
- Томати 2 шт.
- Курячі крильця 500 г
- Сіль 1 ч. л.
- Вода 900 мл
- Гриби печериці 4 шт.
Коментарі