Ікра з моркви — смачна, як у бабусі
Готуємо ікру з тушкованої моркви, цибулі та томатної пасти. Тушкуємо інгредієнти окремо до м'якості, з'єднуємо. Можна використовувати для гарнірів і як намазку на хліб.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 400 г
- Олія 130 мл
- Морква 1 кг
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Зубчики часнику 5 шт.
- Томатна паста 250 мл
- Цукор 1 ст. л.
- Вода 750 мл
Коментарі