Як смажити стейк, щоб був м'який і соковитий — рецепт Джеймі Олівера
Джеймі Олівер запропонував п’ятикроковий метод приготування ідеального стейка середнього просмаження. Так м’ясо можна смажити м’ясо, щоб було м'яке й соковите.
Інгредієнти
- Яловичий стейк 2 шт.
- Масло вершкове 73 %50 г
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі